2025年新版“倒金字塔”指南出爐
當中的核心關注點是限制【高度加工食品】 以及限制人工香料、色素、人工防腐劑、低熱量非營養性甜味劑
倒金字塔嘅核心概念，可說是生物界都同樣合用，例如各位家中的狗狗，因為沒有生物是靠化學添加健康成長的
現代的《食物整體觀》
• 從「減少有害成分」到「選擇真正食物」：比起斤斤計較某一種營養素的含量，更強調優先選擇營養密度高、加工程度低的天然食材。新版指南「將焦點回歸到食物本身的品質」。
• 積極的規避策略：指南提出，可以通過選擇天然食物（如未加工的肉、蛋、完整蔬果、全穀類）來避免加工食品。這不僅自然減少了不健康成分的攝入，也保證了全面營養。
什麼是【高度加工食品】?
1. 成分複雜
原料表中包含許多家庭廚房不會使用的化學添加物
2. 流失天然營養
加工過程中常流失天然營養，同時可能添加過量的化學添加物。
例如：增味劑、防腐劑、人工色素與香料、乳化劑、穩定劑
3. 即食性或高便利性
以上三點綜合起來像你家中的很方便的乾糧嗎？
商業糧當然係省時省力，但都是經【高度加工】才成為一粒粒的乾糧哦。
與其糾結於微量的營養數字，不如回歸食物的本質。高度加工食品的問題不僅在於糖、鹽、脂肪，更在於其複雜的工業化配方對身體代謝的長期影響。
不如畀狗狗食好啲，遠離經深度加工乾糧的禍害啦！
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